昨夜、誕生日イブに大好きな居酒屋「ばか松」さんでいただいた遠州焼き。
ろうそくの足は、ワサビです。笑
これ以上の素敵な遠州焼きはきっとほかにはないでしょう。
周りのみなさんのおかげで、本日、1つ歳を重ねました。
ありがとうございます。
ガス子さんとゆかいな仲間たちとばか松さんの美味しい料理を食べながらの楽しい夜でした。
何度食べてもまた食べたくなるいぶりがっこのポテトサラダと北陸産の歯ごたえあるもずくは昨日も健在。
鯛の出汁と地元産のゴールドラッシュ＆オクラの料理もそれはそれは。
春野コーポレーションさんのとんてきは見ての通りです。
食べごろに熟成された刺身はどれも甘みとそれぞれの味が絶品です。
太刀魚の塩焼き、久しぶりに食べました。
こんなに贅沢な料理を好きなだけ食べられるなんて、ばか松さんを教えてくれた春野コーポレーションの齋藤さんや、ばか松さんの内装を手掛けられたトノケンさん、一緒に楽しく美味しい料理を味わったガス子さんとQさん、まきさんなど、昨日も素晴らしいご縁を感じました。